چربی ها چه هستند؟
حیوانات و گیاهان در بدن خود چربی هایی دارند که امکان دارد جامد یا مایع باشد.
اغلب چربی های حیوانی جامد می باشند. چربی های مایع را معمولا" روغن می نامند، یا دقیق تر بگوییم، روغنهای چربی می خوانند. ولی همه روغنها چربی نیستند.
تمام چربی ها و…