گل بروکلی

بله همینطوره، میدونستید که بروکلی در واقع یک نوع گل هست که وقتی به صورت غنچه هست چیده میشه و اگه چیده نشه شکوفا میشه و گل میده. کلم بروکلی در واقع گل‌های نارس و فشرده‌ی گیاه بروکلیه. اون چیزی که ما به عنوان "سر بروکلی" می‌خوریم، مجموعه‌ای…