حس چشایی

حس یکی از مهم‌ترین توانایی‌های انسان و سایر جانداران برای تعامل با جهان اطراف است. از دوران باستان تا عصر مدرن، دانشمندان و فیلسوفان به بررسی ماهیت و تعداد حواس پرداخته‌اند. اما پاسخ به این سؤال که «ما دقیقاً چند نوع حس داریم؟» به سادگی…

چشیدن، عملی است که بر اثر تماس اتم های برتافته از ماده ای با یک اندام بسیار حساس در بدن ما انجام می یابد. بنابراین اگر اتمها نتوانند آزادانه حرکت کنند، ما نیز نخواهیم توانست مزه ی چیزی را درک کنیم. پس تنها مزه ی چیزهایی قابل درک است که به…